ハニーキウィヨーグルト

・キウィがたくさん手に入ったら、ジャムにいかが？　キウイ5～6個　砂糖200g　レモン汁1/2個分の分量。ホウロウ又はステンレスの鍋に皮をむき、みじん切りにしたキウィ、砂糖、レモン汁を入れ強火にかける。煮立ってくれば中火にし、トロミがついてくれば火を止める。熱い内に保存瓶に入れ、蓋をしてそのまま冷まし、冷蔵保存できます。ヨーグルトに入れたり、パンにぬっても美味しいですよ！