コーンの落とし揚げ

作り方

1. 
   1

   ボウルにコーン、＜衣＞を加えてサッとまぜあわせ、全体にかたまる位まで水を加えて混ぜ合わせる。

2. 
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   大きめのスプーンですくって、170℃の油へそっと広げるように落とし、固まれば返して、両面色よくカリッと揚げる。器に盛り付け、好みで塩コショウやトマトケチャップでいただきます。