チーズインライスボール

作り方

1. 
   1

   玉ネギはみじん切りにして耐熱ボウルにバターと共に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。

2. 
   2

   (1)のボウルにご飯と＜調味料＞の材料を入れて混ぜる。洗った卵のパックにご飯を半量入れ、くぼみにキャンディーチーズを入れる。

   卵のパックは半分に切り離すと作業がしやすいです。

3. 
   3

   残りのご飯を片側の卵パックに入れて二つを合わせて軽く振る。丸くなったら手でしっかりにぎり、小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。

4. 
   4

   180℃に熱した揚げ油に(3)を入れて、きつね色になったら器に盛り、ドライパセリを振る。