ゴマ風味のポテトサラダ

下準備

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  ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～7分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

• ハムは半分に切って細切りにする。

• ＜ゴマドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。