クレソンのからし和え

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、クレソンとほうれん草を加えてサッとゆで、ザルに上げ粗熱が取れたら水気を絞る。

2. 2

   1を＜からしダレ＞のボウルに入れて和え、器に盛る。