ツナバーグロール

作り方

1. 
   1

   玉ネギはみじん切りにする。ツナは汁をしっかりきっておく。ウズラの卵はよくほぐす。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油をひき、中火で玉ネギを炒める。玉ネギに火が通ったら、ツナ、ウズラの卵、酒、小麦粉、ケチャップを加えて手早く混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調え、2等分にしてハンバーグ型に形を整える。

3. 
   3

   ロールパンに切り込みをいれ、切り込みの内側にマーガリンをぬり、レタスと(2)をはさむ。