トマトとクレソン、ワカメを入れた、ちょっぴり洋風なみそスープ。顆粒チキンスープの素を入れるのがポイント。
トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。
クレソンは幅2cmに切る。
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、煮たったらトマト、クレソンを入れ、弱火で1~2分煮る。
みそを溶き入れ、ワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |