りんごを使ったアレンジレシピを紹介します。りんごとベーコンは意外によく合います。マヨネーズベースのドレッシングでどうぞ。
リンゴは水洗いし、4つのくし切りにして芯を取り除き、皮ごと1cm角に切る。ベーコンは幅1cmに切る。春菊はきれいに水洗いし、長さ3~4cmに切る。
フライパンを中火で熱し、ベーコンを軽く炒め、粗熱を取る。
ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、リンゴとベーコンを加えて混ぜ合わせる。春菊を敷いた器に盛る。
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