豚肉とキャベツの炒め物

作り方

1. 
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   中華鍋にサラダ油を強火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出しておく。

2. 
   2

   キャベツ、ニンジンを炒め合わせる。

3. 
   3

   しんなりすれば豚肉を戻し入れ、全体に合わせる。

4. 
   4

   ＜調味料＞を加え、全体にからめば火を止め、器に盛る。好みで、しょうゆ、ウスターソースをかけて下さい。