ジャガ大根のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 59 Kcal
下準備
-
ジャガイモは皮をむいて4つに切り、1cm幅のイチョウ切りにして水に放つ。
-
大根は皮をむきジャガイモにあわせて切る。
-
干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合は食べやすい大きさにザク切りにする。
作り方
-
1鍋にだし汁、ジャガイモ、大根を入れて強火にかけ、煮立てば火を弱め、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。竹串を刺してス～ッと刺さればOK。
-
2みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。
ジャガ大根のみそ汁のレシピ・作り方に戻る