サヤインゲンの食感が良いサラダ。パンにはさんでも美味!
<ドレッシング>
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら長さ3~4cmに切る。
ブラックオリーブは薄切りにする。
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
ゆで卵はザク切りにする。
ボウルで<ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルに全ての材料を加え、全体に混ざったら器に盛る。
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