鶏手羽元の黒酢煮
- 調理時間
- 40分
- カロリー
- 288 Kcal
コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。
下準備
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白ネギは長さ4cmに切る。
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ショウガは皮つきのまま薄切りにする。
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赤唐辛子は半分に折り、種を取り除く。
作り方
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1鍋に鶏手羽元、ショウガ、赤唐辛子、＜調味料＞の材料を入れて火にかける。煮たったら落し蓋をし、中火で20～25分煮る。
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2フライパンにサラダ油、白ネギを入れ、表面に焼き色がつくように転がしながら焼いていく。
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3(1)の鍋に(2)の白ネギを入れ、さらに5分程煮て、器に盛る。
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