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九条ネギ入りいなり
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 811 Kcal
九条ネギとシイタケ、合わせだしを加えたら電子レンジでチン！あとはご飯と混ぜて油揚げで包むだけ。
材料
（
2
人分
）
ご飯
(炊きたて)茶碗3杯分白ゴマ
大さじ1九条ネギ
2～3本シイタケ
(干し)1個<合わせだし>
酒
大さじ1みりん
小さじ1砂糖
小さじ1薄口しょうゆ
小さじ2油揚げ
(味付けいなり用)10～12枚甘酢ショウガ
大さじ3
下準備
-
ご飯に白ゴマを加えて混ぜる。
-
シイタケは水に入れてもどし、石づきを切り落として粗めのみじん切りにする。
-
九条ネギは斜め細切りにする。
作り方
-
1耐熱ボウルにシイタケ、九条ネギ、＜合わせだし＞の材料を加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
2(1)の汁気をきり、ご飯に加える。10～12等分に分けて軽く握り、油揚げで包んで形を整える。器に盛り、甘酢ショウガを添える。
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