おつまみにもおかずにも！ 厚揚げのチーズ焼き

作り方

1. 
   1

   厚揚げは横半分に切り、さらに幅2～3cmに切る。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆをからめる。

3. 
   3

   ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで熱し、器に盛ってネギを散らす。