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揚げカボチャのあんかけ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 153 Kcal
電子レンジを使って時間短縮。カボチャの甘みが味わえる一品です。
下準備
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カボチャは種とワタを取り、皮を所々削いでひとくち大に切り、ラップで包んで電子レンジで2分加熱する。
作り方
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1カボチャの水気を取り、170℃の揚げ油で素揚げにし、油をきって器に盛る。
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2鍋に＜あん＞の材料を入れて混ぜながら中火にかけ、トロミがついたら(1)にかける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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