豆腐とワカメのみそ汁

下準備

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  豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。

• 玉ネギは縦に1cm幅に切り、更に横半分に切る。

• 塩ワカメはサッと塩を洗い流し、水の中でもむように洗って、塩をしっかり洗い流し、水気を絞ってザク切りにする。