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ホウレン草のゴマみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 90 Kcal
練り白ゴマを少し加えてコクと風味をプラス。
下準備
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ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3cmのザク切りにする。
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豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。
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油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら豆腐、油揚げを加える。
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2再び煮たったらみそと練り白ゴマを溶き入れ、ホウレン草、刻みネギを加える。 ホウレン草がしんなりしたら、器に注ぐ。
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