白菜のマリネ

作り方

1. 
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   ボウルに白菜を入れて塩でもみ、赤唐辛子、作り置き甘酢を混ぜる。ラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   ラップをはずして全体に混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。