マグロのペッパー焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、マグロを入れて全体に焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   全体に焼き色がついたら厚さ7～8mmの削ぎ切りにする。器にレタスと盛り合わせ、レモンを添える。