玉ネギのゴマ田楽
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 93 Kcal
玉ネギの甘さとゴマみその相性は抜群！
材料
（
4
人分
）
玉ネギ
(厚さ1.5cmの輪切り)8枚サラダ油
少々塩コショウ
少々<ゴマ田楽みそ>
白みそ
大さじ2.5すり白ゴマ
大さじ1マヨネーズ
大さじ1.5豆板醤
小さじ1/2黒ゴマ
少々
下準備
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギを並べて塩コショウをする。両面に焼き色がついたら弱火にして火を通し、耐熱容器に取り出す。
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＜ゴマ田楽みそ＞の材料を混ぜ合わせる。
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グリル、またはオーブントースターを予熱する。
作り方
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1玉ネギに＜ゴマ田楽みそ＞を広げて黒ゴマを振り、グリルまたはオーブントースターで表面に焼き色がつくまで香ばしく焼く。器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・玉ネギに＜ゴマ田楽みそ＞を広げバーナーで表面に焼き色をつけてもOKです。周りに燃える物が無いことを確認してバーナーの着火をして下さい。
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