オーブンで焼いたリンゴにクッキーを散らせば、超かんたんアップルクランブルに!
リンゴは皮付きのままよく洗い、半分に切って種をくり抜く。格子状に切り込みを入れて分量外の塩水に放ち、水気を拭く。
オーブンを200℃に予熱しておく。
クッキーは手で砕いておく。
耐熱皿にリンゴをのせ、白ワイン、シナモンシュガーをかけてバターをのせる。
200℃に予熱しておいたオーブンで20~25分蒸し焼きにする。器に盛ってクッキーを散らし、お好みでメープルシロップをかける。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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