コーヒープリン

作り方

1. 
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   鍋にインスタントコーヒー、牛乳を入れて中火にかけ、煮たったら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。

2. 
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   コーヒーリキュールを加え、鍋底を氷水にあてて混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固め、メープルシロップをかける。(ヒント)ホイップした生クリームをのせてもおいしいです！