キャベツのサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 109 Kcal
野菜に火を入れないからビタミンが壊れず、身体に良いサラダです。
材料
（
2
人分
）
キャベツ
1/8個玉ネギ
1/8個リンゴ
1/4個<ドレッシング>
砂糖
小さじ1.5オリーブ油
大さじ1ワインビネガー
小さじ2しょうゆ
小さじ1.5粒マスタード
小さじ1.5塩コショウ
少々
下準備
-
キャベツはザク切りにし、氷水につける。
-
玉ネギは縦薄切りにし、キャベツと合わせる。
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リンゴは皮ごときれいに洗って芯を取り除き、食べやすい大きさに切り、分量外の塩水に放つ。
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ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1全ての材料の水気をしっかりきり、＜ドレッシング＞のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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