紅茶パンケーキ

作り方

1. 
   1

   ＜生地＞を作る。ボウルに卵と紅茶リキュール、牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、紅茶葉を加えてよく混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を薄く熱し、合わせた＜パンケーキ生地＞の1/4量ずつ流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ワッフルシュガーをのせてひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。器に盛り、お好みでメープルシロップをかける。