グリーンサラダ

下準備

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  レタスは水洗いして水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、ザルに上げる。

• セロリは筋を引き、食べやすい大きさの乱切りにする。

• キュウリは食べやすい大きさの乱切りにする。

• 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気を切る。

• プチトマトはヘタを取って水洗いする。

• ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。