プニプニとした食感のタピオカとココナッツで、異国のデザートに!
鍋にタピオカと分量外の水をたっぷり入れて火にかけ、煮たったら火を弱め、透明になるまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、冷水で冷まして水気をきる。
パイナップルはひとくち大に切る。
ボウルにパイナップル、ココナッツミルク、ハチミツを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせ、さらにプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせる。
器に(1)を注ぎ、ゆでたタピオカをのせる。お好みで分量外のハチミツをかけて下さい。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |