ラム酒が入ったチョコレートをウエハースにぬって、アラザンでトッピングしました。
チョコレートは細かく刻んで、耐熱ボウルに入れる。
チョコレートを入れたボウルを湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、ゴムベラで混ぜながら溶かし、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。
ウエハースに(1)のチョコレートをぬり、オーブンペーパーの上にのせる。お好みのアラザンを飾って涼しい所で冷やしかため、器に盛る。(ヒント)調理時間に冷やしかためる時間は含みません。
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