サツマイモのユズジャム煮

作り方

1. 1

   サツマイモは皮ごと洗い、幅1cmの輪切りまたは半月切りにして水に放つ。

2. 
   2

   小鍋に水気をきったサツマイモ、その他の材料を入れ、落とし蓋をして火にかける。火が通ったら粗熱を取ってお弁当に詰める。