豚肉とキャベツの重ね蒸し

作り方

1. 
   1

   鍋にモヤシを広げ、その上にキャベツ、混ぜ合わせた＜合わせダレ＞の材料、豚バラ肉の順番に2～3回重ねる。

2. 
   2

   (1)に水を加えて蓋をし、中火で10分蒸し焼きにする。

3. 
   3

   (2)に青ネギと七味唐辛子を散らし、食卓でとりわける。