卵白消費にも！抹茶クッキー

作り方

1. 
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   天板にオーブンシートを敷き、＜生地＞を小さじ1ずつすくって直径5～6cmに伸ばし、170℃に予熱しておいたオーブンで5～6分焼く。

   ＜生地＞は食べたい分を焼き、残りは冷蔵庫で保存できます。

2. 
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   縁が色づき、中央も所々色づいたら取り出してフライ返し等ですくい、麺棒にのせる。

   焼きが足りなければさらに30秒焼いてください。

3. 
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   丸いカーブがついて粗熱が取れ、かたまったら外して完全に冷ます。