レンジ豚キムチ

作り方

1. 
   1

   豚バラ肉は幅2cmに切り、＜下味＞の材料をもみ込む。

2. 
   2

   エリンギは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切り、白ネギは斜め薄切りにする。温泉卵は殻を割っておく。

3. 
   3

   耐熱の器にエリンギ、白ネギ、白菜キムチ、豚バラ肉を順にのせ、すき焼きのタレ、ゴマ油を全体に回しかける。ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。

4. 
   4

   ラップをはずして軽く混ぜ合わせる。器に盛って温泉卵をのせ、すり白ゴマを振る。