野菜のパン粉焼き
- 調理時間
- 15分
パン粉焼きは、パン粉とチーズが香ばしく、食欲をそそりますよ。生地の材料を混ぜるだけで、みんな大好きお好み焼き風に変身です！
作り方
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1
玉ネギ、ニンジンは1cm角に切って柔らかくゆで、ブロッコリーも柔らかくゆでて粗く刻む。
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2ツナは熱湯をまわしかけて油を落とし、(1)と混ぜ合わせる。さらにマヨネーズで和え、耐熱皿に入れる。
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3
パン粉と粉チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
このレシピのポイント・コツ
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・【アレンジ・野菜のお好み焼き風(1人分)】＜材料＞野菜のパン粉焼き・50g/小麦粉・大さじ1/溶き卵・1/3個分/水・小さじ1/サラダ油・少々＜作り方＞1. 野菜のパン粉焼きをスプーンでほぐし、小麦粉、溶き卵、水を加えて混ぜ合わせる。2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を流し入れ、両面しっかり焼いたら、食べやすい大きさに切る。
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