モヤシのカレー風味和え

下準備

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  モヤシは洗って根を取り除き、たっぷりの水に浸けておく。（根を取らなくてもいいですが、食感が少し落ちます。）

• ほうれん草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。

• 玉ネギは縦に薄切りにする。○ボウルに＜カレーだれ＞を合わせる。