おろしレンコンの田舎みそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たってきたらレンコンを入れる。軽く混ぜながらトロミがつく位まで煮る。

2. 
   2

   豆腐を加え、田舎みそを溶き入れ、ショウガも加えて菜ばしで大きく混ぜる。煮たってきたら火を止めて器に注ぎ分け、青のりを散らす。(ヒント)豆腐は大きいまま加え、菜ばしで混ぜながらザックリ崩してください。