ミート素麺
- 調理時間
- 10分
素麺をパスタ代わりに使った、赤ちゃんでも食べやすい一皿です。アレンジはパン粉と粉チーズで香ばしさを手軽にプラスしましょう。
作り方
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1
素麺は短く折って柔らかくゆで、水でよく洗って粗く刻み、器に盛っておく。
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2
玉ネギ、ニンジンはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンでサッと炒める。
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3合いびき肉を加えて炒め、肉がポロポロになったら水、ケチャップを加えて野菜が柔らかくなるまで煮て(1)にかける。
このレシピのポイント・コツ
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・【アレンジ・素麺グラタン(1人分)】＜材料＞ミート素麺・50g/パン粉・少々/粉チーズ・少々＜作り方＞1. 耐熱皿にミート素麺を入れ、パン粉、粉チーズを振る。2. オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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