柿とゴルゴンゾーラサンド

作り方

1. 
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   柿は皮をむいて4等分にし、厚さ2mmの薄切りにする。ゴルゴンゾーラとクリームチーズを室温にもどし、よく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   食パンを2枚ともこんがりと焼き、1枚の片面にバターをぬって、(1)のチーズをぬる。もう一枚の片面に柿をまんべんなく敷き、軽く塩、粗びき黒コショウを振ってサンドする。

3. 
   3

   食べやすい大きさに切り、お好みでハチミツを添える。