イチゴジャムヨーグルト

材料（ 4 人分）

プレーンヨーグルト

200ml

<イチゴジャム>

(小粒)1/2パック

1/2個分

イチゴの1/3量

(あれば)適量

＜イチゴジャム＞を作る。イチゴはきれいに水洗いし、水気を拭き取る。ステンレス又はホーロー鍋にイチゴ、レモン汁、砂糖を入れて強火にかける。
煮立てば中火にし、アクをとりながら13～15分煮詰める。少しトロミがつき、1度抜けていたいちごの赤味が戻れば出来上がり。

急ぐ場合は鍋底を氷水につけ冷やしてください。

＜ちょっとヒント＞
・とても簡単に美味しいイチゴジャムが出来ます。可愛いビンに入れ、プレゼントしても喜ばれますよ。その時は、冷めれば保存ビンに入れ、冷蔵庫で保存し、約1週間位で使い切ることを、忘れずに伝えてあげましょう！