甘栗マフィン
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 421 Kcal
ホットケーキミックスを使った、簡単に作れるマフィン。天津甘栗の食感が良いですね。
下準備
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天津甘栗は粗く刻む。
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バターは耐熱容器に入れ、電子レンジで20～30秒加熱して溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。
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オーブンは180℃に予熱する。
作り方
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1ボウルに卵、砂糖、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、さらにホットケーキミックスと溶かしバターを加え、サックリ混ぜ合わせる。最後に天津甘栗を加えて軽く混ぜ、マフィンカップの八分目まで流し入れる。
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2(1)を天板に並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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