エビとマヨネーズのソースがぴったんこの一品。今回はゆでたエビにオーロラソースをからめるだけの超かんたんレシピです。添えられたゆで卵がまた合うんです♪
エビは殻と背ワタを取り、<ゆでる調味料>を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかり切って<オーロラソース>で和える。
ゆで卵はくし形に切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、しっかり水気を切って皿にのせ、1と2を盛り合わせる。
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