前日の残ったカレーを使用して。休日のランチやおやつにピッタリ! 揚げたてをどうぞ。
カレーは具が大きい場合はマッシャーでつぶす。耐熱皿にキッチンペーパーを2枚敷き、カレーを広げる。電子レンジで3分加熱して粗熱を取る。
<卵液>の材料を混ぜ合わせ、食パンの縁に1周ぬる。真ん中に(1)、スライスチーズをちぎってのせる。食パンを重ねて、フォークで縁を1周しっかり押さえる。
(2)を<卵液>にくぐらせ、パン粉をしっかりつけて180℃の揚げ油で色よく揚げる。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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