中華風コーンスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 135 Kcal
簡単にできるトロトロコーンスープ。ほっと体が温まります。
材料
（
2
人分
）
クリームコーン
(缶)1缶(1缶180g入り)水
300ml酒
小さじ2顆粒チキンスープの素
小さじ1.5塩コショウ
少々<水溶き片栗>
片栗粉
小さじ2水
大さじ2卵
1個万能ネギ
(小口切り)少々
下準備
-
＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。卵は溶きほぐす。
作り方
-
1鍋にクリームコーン、水、酒、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。煮たったら、塩コショウ、＜水溶き片栗＞を加えてトロミをつける。
-
2溶いた卵を少しずつ流し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止める。器に注ぎ、万能ネギを散らす。
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