白みそのお雑煮

作り方

1. 
   1

   鍋にだし汁、大根を入れて火にかけ、透き通ってくるまで煮て、ニンジンを加え、里芋、餅を加える。

2. 
   2

   餅が柔らかくなれば、みそを溶き入れて火を止める。

3. 
   3

   椀に盛り、上に糸かつおとぬるま湯で柔らかめに溶いたカラシをのせる。白みその種類やお好みでみその濃さを調節してください。