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ホックホク！ズッキーニの天ぷら
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 91 Kcal
ズッキーニに衣をつけて天ぷらにしました。油との相性のよいズッキーニはホクホクで絶品です！
下準備
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ズッキーニは両端を切り落として長さを半分に切り、さらに縦4等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。
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＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
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1ズッキーニを＜衣＞に通し、170℃の揚げ油に入れてサックリ揚げる。器に盛り、塩を添える。
このレシピのポイント・コツ
・今回＜衣＞には、小麦粉大さじ4と水大さじ3を入れました。
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