キノコの中華炒め
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 106 Kcal
キノコをたっぷり使ったヘルシーな一品。ご飯との相性は抜群です。
下準備
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エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元はバラバラにほぐす。
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シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
作り方
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1フライパンにゴマ油を熱してキノコ類を入れ、全体にしんなりしたら＜調味料＞の材料を加え、炒め合わせる。汁気が少なくなったら器に盛り、刻みネギを散らす。
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