干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い物は半分に切る。
プチトマトはヘタを取り、サッと水洗いして縦半分に切る。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかける。固形ブイヨンが煮溶ければシメジを加える。
再び煮立てばプチトマトを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。ワカメ、刻みネギを加え、塩コショウで味を整える。
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