カボチャと豚バラ肉の煮物

作り方

1. 
   1

   鍋にサラダ油を熱し、中火で豚バラ肉を炒める。色が白っぽくなってきたら＜調味料＞の材料を加え、豚肉にからめる。

2. 
   2

   だし汁、カボチャ、ショウガを加えて強火にし、煮たったら落とし蓋をして弱火にし、煮汁が少なくなるまで煮込む。

3. 
   3

   みそを溶き入れ、ひと煮たちしたら器に盛り、サヤインゲンを散らす。