生ワカメのマヨツナのせ

下準備

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  ゆで生ワカメは水洗いし、水気を絞って食べやすい長さに切り、＜下味＞をからめる。

• ツナ缶は開けて、汁気を軽く切っておく。

• 玉ネギはみじん切りにし、塩少々を振って軽くもみ、10分置いてから水気を絞る。

• サラダ菜は水洗いして水気を切る。貝われ菜は根元を切り落し、水で洗って長さを半分に切る。