ちくわ入りポテトサラダ

作り方

1. 1

   ちくわは粗みじん切りにする。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3～4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱し、皮をむく。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   全ての材料をボウルに入れ、ジャガイモを崩しながら混ぜ合わせる。