タルタルソースが入っているからそのままでおいしい。
スプラウトは根元を切り落とし、8等分する。
プロセスチーズは5mm角の棒状に切る。
ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。
生ハム、スプラウト、プロセスチーズ、タルタルソースを順にのせ、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む。食べやすい大きさに切って器に盛る。
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