ココナッツミルクジャム

作り方

1. 
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   小鍋にココナッツミルクときび砂糖を入れ、弱めの中火で、焦げないように絶えずゴムベラでかき混ぜながら、とろりとするまで煮詰める。

   根気よく5～10分かき混ぜてください。

2. 
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   お好みのかたさになったら、煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。

   冷蔵庫で約2週間保存できます。仕上がりはきび砂糖のベージュ色です。